Simplu ca buna ziua, des de facut daca gasiti mascarpone la un pret rezonabil. ( Eu cumpar de la Lidl )
Ingrediente:
- 200g piscoturi ( 22 buc )
- 250 ml smantana pentru frisca
- 250g mascarpone
- 3-4 linguri zahar
- 200 ml cafea neindulcita
Batem smantana pentru frisca ( trebuie tinuta inainte la rece 2-3 ore ) si adaugam zaharul treptat. Daca doriti mai dulce puteti pune mai mult zahar. Separat mixam smantana mascarpone si apoi adaugam treptat frisca mixand mereu. Gata cu crema. Nu gustati prea mult ca si asa ajunge la fix :).
Pe un platou dreptunghiular punem putina crema si apoi trecem piscoturile pe rand prin cafea, rapid si le asezam unul langa altul pe platou, cu partea cu zahar in sus.
Punem jumatate din crema apoi alt rand de piscoturi, de data asta mai putine sa fie crema si printre ele, apoi aproximativ jumatate din crema, piscoturi la fel ca si primul rand si deasupra un strat subtire de crema.
Pudram cu cacao, lasam la rece 1 ora si servim.
Delicios!
Reteta publicata in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci. Etichete: deserturi, tiramisu. Salveazalegatura permanenta.